Bahan asas dalam pembuatan kek

Semasa memakan kek, pernahkan anda terfikir bagaimana kek terbentuk hasil dari campuran bahan-bahan asas dengan kaedah masakan yang digunakan?

lihat dengan teliti, zoom gambar ini dan fahami keindahannya

Dalam membuat kek, kesemua bahan yang digunakan mestilah seimbang dari segi kuantiti supaya resepi bahan-bahannya terbentuk sempurna. Jika terlalu banyak gula atau tepung, hasil kek akan kelihatan kering, sebab itu perlunya mengayak campuran bahan - bahan kering (tepung/serbuk koko/gula/serbuk penaik) sebelum diadun untuk menapis ketulan halus dan mendapatkan struktur kek yang mulus, halus dan cantik.

ASAS BAHAN UNTUK MEMBUAT KEK

Antara bahan wajib yang perlu ada dalam setiap resepi membuat sebarang jenis kek:

Tepung gandum + telur + susu + gula + mentega

tu je bahan asas yang mesti ada ? senangkan buat kek, of course la perlu ada bahan penambah lain juga untuk menambah rasa 😀

kalau malas nak buat kek, boleh cuba bakar kek guna microwave. resepi ini 10 minit sahaja dan saya pun telah cuba membuatnya, memang jadilah( tiada gambar bukti tapi cubalah jika mahu eksperimen kaedah membuat kek yang lain.

Comments

Alegori Gua ( Allegory of the Cave )

Dalam banyak - banyak hasil karyawan filsuf barat, Plato merupakan filsuf terkemuka dalam sejarah falsafah barat selain mentornya, Sokrates. Beliau terkenal dengan kisah Alegori Gua ( Allegory of the Cave) sebuah cerita yang ditulis dalam bukunya Republik yang membandingkan kesan pembelajaran dan ilmu pengetahuan dengan kesan kekurangan ilmu pengetahuan. Alegori merujuk kepada sesuatu karya seperti cerita, puisi atau gambar yang menggunakan watak dan peristiwa sebagai lambang untuk menerangkan sesuatu yang lebih mendalam/ maksud tersembunyi. (hidden meaning) Karya ini berkisah tentang beberapa orang yang berada di dalam sebuah gua, mereka diikat dalam gua menghadap dinding gua. Disebabkan kehidupan terikat ini, mereka tidak mengetahui langsung perkara- perkara selain daripada apa yang berada dalam gua. Dengan mengharapkan api yang berada di belakang mereka, yang tidak diketahui siapa yang memasang api tersebut terhasillah bayang- bayang benda- benda tersebut pada dinding itu

Koleksi Lady Lofa : Sneak- peek aktiviti harian Neelofa

Neelofa dan pasukannya telah melancarkan Koleksi Lady Lofa yang menjadi acara terbesar tahunan kali ini. Dalam episod #FollowLofa episod 3 kali ini, beliau menceritakan lebih lanjut tentang persediaan menjayakan acara ini. Yang menariknya, neelofa juga dapat birthday cake Swarovski yang bernilai RM20,000 ! Hebat bukan lady boss popular yang setanding dengan Vivy Yusuf ni Mari lihat apa yang menarik lagi dalam episod #FollowLofa kali ini

Stagnant Awake

Search This Blog