Semasa memakan kek, pernahkan anda terfikir bagaimana kek terbentuk hasil dari campuran bahan-bahan asas dengan kaedah masakan yang digunakan? lihat dengan teliti, zoom gambar ini dan fahami keindahannya Dalam membuat kek, kesemua bahan yang digunakan mestilah seimbang dari segi kuantiti supaya resepi bahan-bahannya terbentuk sempurna. Jika terlalu banyak gula atau tepung, hasil kek akan kelihatan kering, sebab itu perlunya mengayak campuran bahan - bahan kering (tepung/serbuk koko/gula/serbuk penaik) sebelum diadun untuk menapis ketulan halus dan mendapatkan struktur kek yang mulus, halus dan cantik. ASAS BAHAN UNTUK MEMBUAT KEK Antara bahan wajib yang perlu ada dalam setiap resepi membuat sebarang jenis kek: Tepung gandum + telur + susu + gula + mentega t u je bahan asas yang mesti ada ? senangkan buat kek, of course la perlu ada bahan penambah lain juga untuk menambah rasa 😀 kalau malas nak buat kek, boleh cuba bakar kek guna microwave. resepi ini 10
Comments
Post a Comment